Die Okinawa-Diät
Nirgendwo auf der Welt
leben die Menschen länger als auf der japanische Insel Okinawa. Irgendetwas
müssen die dort lebenden Menschen also richtig machen. Naheliegend ist da die
Ernährung, welche bekanntlich einen wichtigen Faktor für die Gesundheit und damit
für die Lebenslänge darstellt.
Ernährungswissenschaftler haben sich aus diesem Grund vor einiger Zeit einmal die Ernährung der auf Okinawa lebenden Menschen genauer angeguckt. Daraus ist die sogenannte Okinawa-Diät entstanden. Hierbei handelt es sich aber weniger um eine Diät mit genauem Plan, was zu welcher Tageszeit gegessen werden darf usw., sondern vielmehr um Empfehlungen, welche Nahrung grundsätzlich und in welchen Mengen aufgenommen werden sollte und welche nicht.
Die Eiweißquelle
In Okinawa nehmen die Menschen ihr Eiweiß größtenteils über Fische und Tofu auf. Fleisch wird, anders als hierzulande, nicht regelmäßig verzehrt. Damit werden schon einmal bekannte durch zu großen Fleischverzehr entstehende Krankheiten wie Bluthochdruck oder Nierensteine vermieden.
Kohlenhydratquelle
Anders als wir nehmen die Menschen auf Okinawa ihre Kohlenhydrate hauptsächlich über Süßkartoffeln auf. Der Überkonsum an Weißmehlprodukten und Süßigkeiten, die in Europa häufig zu Übergewicht und Diabetes führt ist damit auf Okinawa ebenfalls unbekannt.
Die richtigen Fette
Ungesättigte Fettsäuren heißt das „Zaubermittel“. Bei uns befinden sich hauptsächlich gesättigte Fettsäuren auf dem Markt - Butter, Fleisch, Schmalz etc. In Okinawa arbeiten beziehungsweise kochen die Menschen mit gesättigten Fettsäuren des Rapsöls.
Gemüse, Obst und Soja sowie Ballaststoffe
Gemüse und Obst enthält bekanntlich eine Menge an sekundären Pflanzenstoffen. Diese arbeiten gegen freie Radikale, die unsere Zellen altern lassen. Aus diesem Grund sollte täglich auch viel „Grünes Essen“ verzehrt werden. Soja und Kohl stellen hier besonders reichhaltige Quellen dar. Genauso sind Ballaststoffe wichtig. Diese füllen den Magen, machen schnell satt, sind dabei aber fast kalorienlos. Auf Okinawa steht der Verzehr von reichlich Gemüse und Obst sowie Ballaststoffen – wie sollte es auch anders sein – natürlich auf der Tagesordnung.
In der heutigen Zeit sind wir umgeben von Unmengen an Ratschlägen,
wie einfach und schnell wir unsere Gesundheit verbessern können. Vor
allem die Nahrungsergänzungsmittelindustrie weiß von unserer
Sehnsucht, ein langes und gesundes Leben zu führen, und bietet uns
eine breite Palette an Produkten, um diesem Begehren nachzukommen. 
In Hinsicht auf die Gesundheit am Arbeitsplatz spielen viele Kriterien
eine wichtige Rolle. Eine der wichtigsten Kriterien ist dabei neben den
Lichtverhältnissen und der Qualität der Raumluft vor allem die Ergonomie
der Büromöbel und der verwendeten Arbeitsutensilien.
Bei denjenigen bei denen rauchen zum Leben gehört und die dennoch etwas für ihre Gesundheit tun wollen, für diejenigen ist die e-Zigarette eine Option, über die es sich lohnt nachzudenken. 
Im Frühjahr können die Morgen- und Abendtemperaturen stark von den
Tagestemperaturen abweichen. Sprünge von 15 Grad Celsius je nach
Tageszeit sind keine Seltenheit
Am Wein scheiden sich die Geister. Die einen sagen, er ist gesund und möchten ihn oft und in rauen Mengen trinken. Die anderen sprechen dem Alkohol im Wein seine positive Wirkung auf die Gesundheit ab.
Ältere Menschen reagieren zuweilen unsicher. Eine beginnende Distanz
entsteht zu Familienmitgliedern. Ursache dieses Verhalten ist oft eine
auftretende Inkontinenz, die ihre Spuren an Sitzmöbeln und im Besonderen
an der Kleidung hinterlässt.
Mit einem Mal ist er da - der Tag, an dem nichts mehr geht. Einfach gar
nichts mehr. Jede Aufgabe erscheint wie ein riesiger Berg, den man nicht
imstande ist zu erklimmen. Der Gang in die Küche um einen Tee zu
kochen, endet vielleicht in einer ungemütlichen Situation.